Читать онлайн. Маленький словарик непонятных слов. Фельетон. Евграф Дольский. Журнал “Будильник”, 1917 год.
За два года войны постепенно вздорожали предметы первой необходимости. Вздорожали, — значит, один за другим вышли из обихода рядового обывателя. Кое-какие предметы, — раньше хорошо известные даже ребенку, теперь половиной населения позабыты и в представлении этой части россиян приняли какую-то легендарную форму. Наша задача, — сохранить для потомства серию некоторых понятий в их неприкосновенном, настоящем смысле.
Пользуясь тем, что сейчас время масленичное, — мы свой словарик посвящаем масленичным предметам.
Прежде всего:
Блин — очень вкусное произведение русской кухни. Делался из муки, молока и воды. Имел форму круга.
Водка — напиток, — очень благородный. В перегонке не нуждался, керосином не отдавал. За распитие никто не привлекался к ответственности.
Закуска — нечто очень дешевое, стоившее чуть-ли не гроши. Селедочка, огурчик, пикульки и прочие онеры. Сначала пили водку, а потом заедали закускою.
Икра — (стоила: черная 5 р.! красная 80 к.! — фунт, а не золотник!) Служила специально для того, чтобы на совесть смазать ею румяненький, горяченький блин и в рот, в рот! Брр!
Масло — растапливалось и в жидком виде подавалось к блинам. Каждый мог лить масла на блин сколько душе угодно. Продавалось всюду и без всяких хвостов.
Рюмка — стеклянный сосуд, вмещавший, — в зависимости от вкусов пьющего, от нескольких капель до литра. Наполнялся не по-нынешнему — валерьянкою, а… смотри, букву “в”.
Сметана — и такое бывало… Беленькая, сладенькая, возьмешь ее ложку полную, да на блин… А блин в рот, а за блином водочку, а за водочкою… Нет — не терзайте.
Семушка — рыбка — продавалась в магазинах и не дорого. Цвет имела приятный и будучи положенной на блин, — весьма ласкала глаз.
Яйца — неслись курицей. Неслись на базар. Неслись с базара по квартирам. Неслись на стол к блинам. И, о чудо! — никто и не думал прятать эти маленькие штучки! Чудеса!
Читать фельетон онлайн. Маленький словарик непонятных слов. Фельетон. Евграф Дольский. Журнал “Будильник”, 1917 год. Дольский Евграф.
